Перилла

Перилла

Описание

Перилла, или шизандр, это растение семейства губоцветных, которое используется в кулинарии и медицине. Уникальный вкус и аромат периллы делают ее популярным ингредиентом в азиатской кухне.

Характеристики:

Высота: от 30 до 90 см.
Цветение: летом, цветки мелкие, розово-лиловые.
Листья: крупные, зубчатые, окрашены в зеленый или пурпурный цвет.
Срок созревания: около 60-70 дней.

Применение:

Листья периллы используются в свежем виде как приправа к рыбе, мясу, салатам.
Измельченные листья добавляют в соусы и маринады для придания особого вкуса.
Популярное блюдо салат с листьями периллы, огурцом и соевым соусом.
Используется как декоративное растение в садах и на клумбах.

Условия выращивания:

Свет: перилла предпочитает яркое солнце или полутень.
Почва: рыхлая, умеренно увлажненная, плодородная.
Полив: умеренный, избегать застоя влаги.
Температура: переносит небольшие холода, но предпочитает теплый климат.

Перилла удивительное растение с множеством полезных свойств, которое станет отличным дополнением к вашему садовому участку и кулинарным экспериментам.